cara membuat susu kedelai paling enak dan manfaat susu kedelai untuk ibu hamil serta susu kedelai untuk ibu hamil

Sunday, April 5, 2015

cara membuat susu kedelai paling enak

cara membuat susu kedelai paling enak


cara membuat susu kedelai paling enak
cara membuat susu kedelai paling enak



cara membuat susu kedelai paling enak merupakan hal sangat penting dan wajib dipelajari oleh para vegetarian, kedelai yang tidak suka susu sapi atau kedelai yang alergi terhadap susu sapi. Sebelum Anda memulai, Anda harus tahu bahwa membuat susu kedelai adalah hal yang mudah. Anda bisa membelinya di toko atau warung terdekat dari rumha anda. Namun, jika Anda termotivasi untuk belajar melakukannya sendiri dirumah tidak ada salahnya bukan?selain susu kedelai yang dihasilkan lebih bergizi anda juga bisa sedikit menghemat biaya daripada harus membeli susu kedelai di toko.

Sebelum Anda memulai membuat susu kedelai Anda, langkah awal membuat susu kedelai adalah dengan merendam kedelai dulu. Untuk melakukannya, pertama bilas kedelai  dengan menempatkan kedelai dalam saringan Selanjutnya, menempatkan kedelai dalam panci atau mangkuk dan menutupi kedelai dengan air. Meletakkan tutup di atasnya dan membiarkan kedelai terendam semalaman dalam air.

cara membuat susu kedelai paling enak
Setelah kedelai direndam semalaman Kemudian ikuti langkah-langkah berikut :
1.       Masukan kedelai ke dalam blender dan tambahkan air yang cukup sehingga kedelai benar-benar terendam.
2.       Putar blender selama tiga menit hingga halus seperti bubur kedelai.
3.       Tuangkan seluruh isi dari blender Anda ke dalam panci. Anda dapat menggunakan panci yang sama ketika anda merendam kedelai
4.       Tambahkan beberapa liter tambahan air. Aduk ke dalam bubur.
5.       panaskan panci di atas kompor sampai mendidih. Terus aduk sehingga kedelai tidak hangus atau gosong.
6.       Hidupkan kompor ke api sedang dan terus diaduk selama 20 menit.
7.       Bentangkan kain tipis Anda diatas mangkuk. Ambil bubur Anda dan tuangkan di atas kain tipis tersebut.
8.       Peras air kedelai dengan menggunakan kain tersebut,setelah terperas habis  susu kedelai harus didinginkan. Ini akan membuat susu kedelai awet  selama dua sampai tiga hari.

Resep Tambahan
Sekarang Anda tahu bagaimana membuat susu kedelai, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana orang membuat rasa yang berbeda dari susu kedelai. Berikut adalah beberapa resep sederhana yang dapat Anda gunakan untuk membuat susu kedelai Anda lebih bervariasi.

1.       Susu Kedelai Cokelat
·         Tuangkan dua cangkir susu kedelai ke dalam mangkuk
·         Tambahkan satu sendok teh tepung jagung dan satu sendok makan air Aduk hingga merata.
·         Masukkan adonan di atas kompor hingga Panas mendidih.
·         Tambahkan dua sendok makan gula, satu sendok makan bubuk kakao atau kopi,air,dan tepung jagung.
·         Biarkan mendidih selama dua menit.
·         Pati jagung digunakan untuk membuat susu cokelat kedelai lebih tebal
2.       Strawberry Susu Kedelai Smoothie
·         Potong buah strawberry kemudian masukan di blender.
·         Tuang kedalam dua gelas susu kedelai, empat sendok makan es krim vanila (susu atau kedelai) dan satu sendok teh ekstrak vanili.
·         Putar blender selama 3-5 menit.
Susu kedelai ini bagus disajikan dalam keadaan dingin, untuk membuat variasi rasa yang lain anda dapat menggunakan buah sesuai selera anda seperti dengan mangga, pepaya, pisang. Jadi jangan takut untuk bereksperimen


Cara Membuat Susu Kedelai versi popoler
Apa yang Anda butuhkan (untuk 2 liter)
Bahan:
200 gram kacang kedelai kering
8 gelas air

Peralatan:
mangkuk untuk merendam
blender
panci besar
air dingin
saringan
kain
mangkuk besar
Apakah kamu siap?

Rendam kacang kedelai sampai benar – benar empuk menggunakan mangkuk atau panci, selama masa perendaman ganti beberapa kali airnya dan biarkan semalaman atau sekitar 8-12 jam.  Perbandingannya adalah 500 gram kacang kedelai untuk 1 ½ gelas air

cara membuat susu kacang kedelai
Inilah kacang kedelai  kering bisa dilihat dari bentuknya yang bulat – bulat, jangan pernah menumpahkannya karena pasti akan sulit untuk mengumpulkannya kembali,hehe]

merendam kacang kedelai
Proses perendaman, lihat bentuk kacang kedelai tidak lagi bulat
bersihkan kulit kacang kedelai
setelah direndam selama 9-12 jam bersihkan kacang kedelai dari kulitnya, terlihat bentuk kacang kedelai yang mengkilap
blender kacang kedelai
Setelah bersih kemudian blender kacang kedelai hingga halus seperti gambar di atas sekitar 20 hingga 30 menit, jangan lupa untuk menambahkan air sekitar 8 gelas atau bisa sesuai dengan selera anda
masak kacang kedelai
Setelah itu masukan hasil blender tai ke panci dan rebus hingga mendidih, aduk terus jangan sampai kedelai gosong atau hangus
alat penyaring kacang kedelai
Setelah selesai tunggu hingga dingin dan siapkan alat untuk menyaring air kedelai tersebut
menyaring susu kedelai
Tuangkan bubur kacang kedelai ke tempat yang telah disiapkan tadi, aduk hingga air kedelai dapat tersaring sempurna
hasil susu kedelai
Inilah hasil saringan bubur kedelai tadi

cara membuat susu kedelai
Setelah tersaring sempurna masukan ke dalam kulkas dan tunggu hingga dingin, setelah susu kacang kedelai dingin anda dapat menuangkannya ke dalam gelas, susu kacang kedelai siap untuk di hidangkan

Itulah beberapa cara membuat susu kedelai paling enak yang dapat anda lakukan di rumah, semoga informasi yang sedikit ini dapat bermanfaat bagi kita semua
terimakasih










cara membuat susu kedelai paling enak Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Hendra P Marhaningtyas

0 comments:

Post a Comment